餐飲企業(yè)運營(yíng)與管理(餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)方式有哪些)
1、河北千禧和餐飲有限公司成立于1993年,是一家餐飲公司,總部位于北京市海淀區。業(yè)務(wù)范圍涉及物流、社會(huì )保障、餐飲服務(wù)、餐飲咨詢(xún)、社區便民、金融、糧油果品貿易、物流配送、職業(yè)技術(shù)教育等,擁有20余家全資子公司和大型企業(yè)。多領(lǐng)域一體化的規模股份制企業(yè)。
2.1海底撈于1994年創(chuàng )立于四川簡(jiǎn)陽(yáng)市,已有近30年的歷史。該品牌主要經(jīng)營(yíng)火鍋。2016年11月在美國納斯達克證券交易所上市。2肯德基公司是美國跨國連鎖餐飲企業(yè)之一,也是全球第二大快餐和最大炸雞連鎖企業(yè)。
3.2杏花樓杏花樓始建于清咸豐元年。是中國著(zhù)名的中華老字號餐廳。其品牌聲譽(yù)享譽(yù)國內外。3、廣州酒家廣州酒家始建于1935年,以粵菜聞名,素有“廣州第一酒家”之稱(chēng),主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和食品工業(yè)。
4、寶雞商場(chǎng)集團股份有限公司是寶雞市首家市屬企業(yè)上市公司。也是陜西省建立現代企業(yè)制度和連鎖經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)單位。包商集團主要涉足百貨零售連鎖超市。酒店餐飲、中西藥生產(chǎn)、路橋收費、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、煤礦參股、金融。
五、業(yè)務(wù)職能1、收集、整理、開(kāi)發(fā)餐飲管理技術(shù),總結餐飲操作規則,出版餐飲管理書(shū)籍及各類(lèi)數字化產(chǎn)品2、創(chuàng )新烹飪技術(shù),開(kāi)發(fā)經(jīng)典餐食,組織申請專(zhuān)利產(chǎn)品3、經(jīng)營(yíng)商標、專(zhuān)利4、指導餐飲企業(yè)。
6.5振大餐飲北京振大餐飲管理有限公司成立于1997年,是一家團餐餐飲連鎖企業(yè),現有分店170家。6中山中山國際集團餐業(yè)集團團餐主要包括食堂承包及食堂托管、食堂管理等。7中衛廣州中衛餐飲服務(wù)有限公司位于廣州地區。
7、深圳市樂(lè )凱撒披薩餐飲管理有限公司成立于2010年,目前在上海、廣州、深圳等地擁有140+門(mén)店。該全直營(yíng)公司是紅杉資本成員,也是紅杉資本在中國投資的第一家公司。餐飲企業(yè)巴紅里村紅里村餐飲成立于2002年8月,公司秉承“讓世界吃飯”的宗旨。
八、餐飲企業(yè)具體經(jīng)營(yíng)范圍如下:1、餐飲企業(yè)管理、酒店管理、生活用品、酒店用品、廚房設備、清潔用品、環(huán)保設備批發(fā)零售、商業(yè)信息咨詢(xún)、企業(yè)管理咨詢(xún)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、企業(yè)形象策劃、食用農產(chǎn)品。生豬產(chǎn)品銷(xiāo)售及貨物運輸。
九、注冊餐飲公司的經(jīng)營(yíng)范圍有哪些:1、餐飲企業(yè)管理、酒店管理、日用品、酒店用品、廚房設備、清潔用品、環(huán)保設備批發(fā)零售、商業(yè)信息咨詢(xún)、企業(yè)管理咨詢(xún)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、企業(yè)形象策劃、食用農產(chǎn)品銷(xiāo)售、貨運、倉儲。
10、2008年6月12日在香港上市,是中國第一家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)。被譽(yù)為中華火鍋第一股。2011年11月7日,中國商務(wù)部批準百勝餐飲集團成立。餐飲集團收購小肥羊集團。股份有限公司計劃3全聚德全聚德,中華老字號,始創(chuàng )于清同治三年1864年。
11、這些市場(chǎng)都有一個(gè)共同的特點(diǎn),那就是它們的顧客消費并不是主要在店里,而是以群體的形式,主要是固定群體。餐飲企業(yè)也通過(guò)招標比價(jià)的方式批量生產(chǎn)和銷(xiāo)售食品。而洽談獲得餐飲特許經(jīng)營(yíng)權,企業(yè)實(shí)際上處于壟斷地位,很容易形成規?;?jīng)營(yíng)。
12、所需文件為營(yíng)業(yè)執照、餐飲服務(wù)許可證、衛生許可證。注冊餐飲管理公司,工商許可證登記的主要行業(yè)經(jīng)營(yíng)范圍應為“餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)”。不屬于許可本身范圍,無(wú)需申請相關(guān)許可。但如果你有食品經(jīng)營(yíng)范圍,比如“餐飲”。
13、設立餐飲公司需要什么資質(zhì)?需要辦理工商營(yíng)業(yè)執照和稅務(wù)登記證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、營(yíng)業(yè)執照。營(yíng)業(yè)執照是企業(yè)或者組織合法經(jīng)營(yíng)權利的證明。營(yíng)業(yè)執照登記事項為名稱(chēng)、地址、負責人、資金、金額、經(jīng)濟構成、經(jīng)營(yíng)范圍。
14、餐飲公司常見(jiàn)的有兩種類(lèi)型:餐飲公司和餐飲管理公司。兩者共同的業(yè)務(wù)范圍主要包括餐飲服務(wù)、食品流通企業(yè)、管理咨詢(xún)、食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售等。相比之下,餐飲管理公司的業(yè)務(wù)范圍側重于管理。例如餐飲企業(yè)管理、餐飲投資管理、餐飲管理。
15、生產(chǎn)固定包裝食品、糕點(diǎn)、糧油、熟肉等的,也就是我們通常意義上的餐飲企業(yè)食品工廠(chǎng),需要到質(zhì)監、衛生部門(mén)申請專(zhuān)門(mén)的“食品加工生產(chǎn)許可證”。肉類(lèi)、糧油、定制包裝食品等的加工、銷(xiāo)售有2個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的合法依據。
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